01
Risotto al radicchio e gamberi marinati al bergamotto
02
Maccheroni al torchio con sfilacciato d’agnello e pecorino
03
Spaghetti alla chitarra con bisque al riccio, gamberi argentini e pomodorino pachino
04
Gnocchi di patate con crema di melanzane, pomodorini secchi e ricotta salata