01
Pescato del giorno al sale o alla griglia
02
Baccalà con vellutata di ceci, pomodorini arrostiti , cipollotto e olio al basilico
03
Cubo di tonno alle erbe aromatiche servito su caponata di melanzane
04
Filetto di manzo lardellato con funghi di bosco, castagne e mirtilli
05
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura e purè di patate